Доставка
Самовывоз в г. Павлово
Бесплатно
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Цену уточняйте
Под заказ, 10 дней
Перезвонить мне
Написать продавцу
Продавец
Характеристики
Страна производства
Россия
Тип
другое
Описание
Бокс оглушения КРС Оцинкованная конструкция с пневматическими боковыми дверьми для выгрузки ошеломленного животного. Техника выполнения надреза, контроля правильного стекания крови - в пакете дальнейшего обучения. Данный участок является самым важным участком - способ оглушения влияет на органолептические показатели мяса, консистенцию (показатели пенетрометра 48-55), кислотность (рН - до 6,0). Оглушение производится различными устройствами - от простых моделей, пистолетов до пневмомолотов с/без проникновения в череп. Участок оглушения - ключевой участок, влияющий на качество мяса, поэтому на оборудовании, этой части боен не следует экономить. Мы гарантируем корректное исполнение всех ключевых стадий оглушения - заневоливание, непосредственно оглушение, выгрузку туши и пр. Мы предлагаем: Бокс для оглушения КРС (с опрокидывателем) Бокс для оглушения КРС пристенный укороченный (с опрокидывателем), 3130 мм Бокс оглушения КРС трубчатый
Подобные товары часто ищут как